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Couteau japonais 9 cm
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Couteau à éplucher 9 cm Damascus - SAMURA

SD-0010

Epluchez en toute simplicité avec votre couteau de cuisine Damascus de Samura

Le couteau à éplucher 9 cm Damascus - SAMURA est un allié de choix pour le travail fin en cuisine. Idéal pour les découpes délicates de fruits et légumes, il combine tranchant extrême, confort de coupe et design élégant.

L'équilibre parfait pour vos découpes professionnelles

Le couteau éplucheur SD-0010 de Samura allie confort de découpe et ergonomie. Conçu pour le traitement des fruits et légumes, il possède une lame bilatérale d'un tranchant inédit.Sa poignée ergonomique en matériau G-10 résiste à la combustion sans supprimer la légèreté de votre couteau qui enregistre un poids plume de 83 grammes.

Parfaitement équilibré avec une lame fine ultra-résistante de 9cm, composée de 67 couches d'acier offrant un visuel proche de l'écorce d'un arbre, ce couteau deviendra vite un indispensable en cuisine.

La gamme Damascus made in Samura

La gamme Damascus chez Samura est le choix n°1 des professionnels. Composée de tous les indispensables en cuisine, chaque lame est affutée entre 16 et 18 degrés et affûtée manuellement. Un soin unique porté dans chaque couteau de la gamme, appréciée pour sa résistance et son design inédit.

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Epluchez en toute simplicité avec votre couteau de cuisine Damascus de Samura

Le couteau à éplucher 9 cm Damascus - SAMURA est un allié de choix pour le travail fin en cuisine. Idéal pour les découpes délicates de fruits et légumes, il combine tranchant extrême, confort de coupe et design élégant.

L'équilibre parfait pour vos découpes professionnelles

Le couteau éplucheur SD-0010 de Samura allie confort de découpe et ergonomie. Conçu pour le traitement des fruits et légumes, il possède une lame bilatérale d'un tranchant inédit.Sa poignée ergonomique en matériau G-10 résiste à la combustion sans supprimer la légèreté de votre couteau qui enregistre un poids plume de 83 grammes.

Parfaitement équilibré avec une lame fine ultra-résistante de 9cm, composée de 67 couches d'acier offrant un visuel proche de l'écorce d'un arbre, ce couteau deviendra vite un indispensable en cuisine.

La gamme Damascus made in Samura

La gamme Damascus chez Samura est le choix n°1 des professionnels. Composée de tous les indispensables en cuisine, chaque lame est affutée entre 16 et 18 degrés et affûtée manuellement. Un soin unique porté dans chaque couteau de la gamme, appréciée pour sa résistance et son design inédit.

Marque : Samura

Entretien : Eau chaude

Fabrication : Chine

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame de 9 cm en acier damassé, composée de 67 couches
  • Affûtage bilatéral manuel : entre 16° et 18° pour un tranchant exceptionnel
  • Poignée G-10 ergonomique : résistante à la chaleur, légère et antidérapante
  • Design unique : motifs damassés évoquant l’écorce d’un arbre
  • Poids plume (83 g) : pour un confort d’usage optimal en cuisine

Conseils d’utilisation et entretien

Pour entretenir au mieux votre couteau éplucheur Samura Damascus :

  • Nettoyez-le à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède
  • Évitez le lave-vaisselle pour ne pas altérer la lame ou le manche
  • Séchez immédiatement après lavage pour conserver l’éclat du damas
  • Rangez-le dans un bloc ou une housse de protection pour éviter les chocs
  • Affûtez uniquement avec des pierres adaptées aux couteaux damassés

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté aux gauchers ? Oui, sa lame bilatérale permet une utilisation ambidextre confortable.

Peut-on éplucher des fruits à peau fine comme les tomates ? Oui, sa lame très affûtée permet une découpe nette, même sur des peaux délicates.

Le G-10 est-il vraiment incombustible ? Il résiste à de très hautes températures sans se déformer, tout en restant léger et ergonomique.

La lame rouille-t-elle ? Non, l’acier damassé est inoxydable, mais il est conseillé de sécher soigneusement après lavage pour préserver le visuel et la qualité du fil.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..