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Couteau à Dépouiller Mouton Inox Ergogrip 13cm - DICK

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Couteau à dépouiller le mouton Ergogrip - DICK

Le couteau à dépouiller mouton inox Ergogrip 13 cm - DICK est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie, des abattoirs ou les chasseurs. 

Un couteau spécifique pour agneaux et moutons

Utilisez les couteaux DICK pour vos travaux en boucherie, charcuterie et abattoirs. Sa lame courbée à bout rond de 13 cm permet retirer la peau des moutons et des autres animaux de petite taille. Elle évite d'endommager les organes et peut aussi être utilisée pour enlever les viscères. Il peut également être utilisé par les chasseurs.

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X55CrMo14. On retrouve cet alliage dans la composition de beaucoup d'ustensiles professionnels pour sa résistance durable à la corrosion. Il dispose d'une dureté de 56 HRC. Elle est conçue au laser pour encore plus de précision.

Un manche ergonomique confortable

Le manche de ce couteau est composé de polyamide antidérapant pour permettre des découpes en toute sécurité.

Sa forme ergonomique accompagne le mouvement pour éviter les troubles musculosquelettiques qui provoquent souvent des douleurs.On ne retrouve aucun interstice entre le manche et la lame, ce qui permet d'éviter l'accumulation de bactéries. Le certificat NSF prouve le respect des normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité des aliments. Enfin, découpez en toute sécurité grâce au repose-pouce extra large et au protège doigts développé.

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Couteau à dépouiller le mouton Ergogrip - DICK

Le couteau à dépouiller mouton inox Ergogrip 13 cm - DICK est spécialement conçu pour les professionnels de la boucherie, de la charcuterie, des abattoirs ou les chasseurs. 

Un couteau spécifique pour agneaux et moutons

Utilisez les couteaux DICK pour vos travaux en boucherie, charcuterie et abattoirs. Sa lame courbée à bout rond de 13 cm permet retirer la peau des moutons et des autres animaux de petite taille. Elle évite d'endommager les organes et peut aussi être utilisée pour enlever les viscères. Il peut également être utilisé par les chasseurs.

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X55CrMo14. On retrouve cet alliage dans la composition de beaucoup d'ustensiles professionnels pour sa résistance durable à la corrosion. Il dispose d'une dureté de 56 HRC. Elle est conçue au laser pour encore plus de précision.

Un manche ergonomique confortable

Le manche de ce couteau est composé de polyamide antidérapant pour permettre des découpes en toute sécurité.

Sa forme ergonomique accompagne le mouvement pour éviter les troubles musculosquelettiques qui provoquent souvent des douleurs.On ne retrouve aucun interstice entre le manche et la lame, ce qui permet d'éviter l'accumulation de bactéries. Le certificat NSF prouve le respect des normes strictes en matière d'hygiène et de sécurité des aliments. Enfin, découpez en toute sécurité grâce au repose-pouce extra large et au protège doigts développé.

Marque : Dick

Acier : X55CrMo14

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Durete : 56 HRC

Exclu web : true

Fabrication : Allemagne

Finition lame : Polie

Longueur lame : 13 cm

Manche : Antidérapant

Matiere : Acier inoxydable

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame 13 cm courbée à bout rond, idéale pour dépouiller avec précision
  • Acier inoxydable X55CrMo14, résistant à la corrosion et aux chocs
  • Tranchant au laser, pour une découpe nette et rapide
  • Manche ergonomique en polyamide, antidérapant et confortable
  • Hygiène optimale, sans interstice entre lame et manche
  • Certifié NSF, conforme aux normes alimentaires
  • Protège-doigts et repose-pouce, pour une sécurité renforcée
  • Couteau de boucher homme et femme, adapté à un usage professionnel intensif

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour préserver les performances de coupe, lavez le couteau à la main avec de l’eau tiède et une éponge douce. Séchez-le immédiatement après usage pour éviter l’oxydation des zones sensibles. Le lave-vaisselle est déconseillé pour ne pas altérer le fil de la lame ni le manche. Affûtez régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée pour maintenir un tranchant optimal.

Questions fréquentes

Ce couteau peut-il être utilisé pour d'autres animaux que les moutons ? Oui, il convient pour dépouiller d’autres petits animaux ou pour les chasseurs souhaitant éviscérer sans abîmer la chair.

Est-il antidérapant même avec les mains mouillées ? Oui, son manche en polyamide texturé offre une excellente adhérence même dans des conditions humides.

La lame est-elle fragile ? Non, l’acier X55CrMo14 assure une excellente durabilité et résistance aux chocs.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..