Set 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Santoku Collection Seki Magoroku - KAI
Couteaux de cuisine Japonais
Couteaux de cuisine - KAI

Set 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Santoku Collection Seki Magoroku - KAI

51S-310

Set de 3 Couteaux Japonais – KAI

L’alliance parfaite entre tradition japonaise et modernité pour une découpe exceptionnelle.

Optez pour le Set de 3 Couteaux Japonais KAI

Le set de 3 couteaux japonais KAI Seki Magoroku Shoso est conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels recherchant précision, durabilité et esthétique moderne. Chaque couteau de ce coffret bénéficie d’une lame en acier inoxydable 1K6, avec un alliage de molybdène et vanadium, offrant une dureté de 58 HRC pour un tranchant exceptionnel et durable. Son manche en acier inoxydable martelé assure une prise en main ergonomique, confortable aussi bien pour les droitiers que les gauchers.

Ce coffret comprend :

  • 1 couteau d’office (12 cm) : Idéal pour éplucher et tailler les fruits et légumes.
  • 1 couteau utilitaire (15 cm) : Parfait pour trancher viandes, poissons et légumes.
  • 1 couteau Santoku (18 cm) : L’outil polyvalent pour hacher, émincer et découper avec fluidité.

Présenté dans un élégant coffret, ce set représente également une excellente idée cadeau pour tout amateur de cuisine souhaitant investir dans des couteaux de qualité professionnelle.

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Set de 3 Couteaux Japonais – KAI

L’alliance parfaite entre tradition japonaise et modernité pour une découpe exceptionnelle.

Optez pour le Set de 3 Couteaux Japonais KAI

Le set de 3 couteaux japonais KAI Seki Magoroku Shoso est conçu pour les passionnés de cuisine et les professionnels recherchant précision, durabilité et esthétique moderne. Chaque couteau de ce coffret bénéficie d’une lame en acier inoxydable 1K6, avec un alliage de molybdène et vanadium, offrant une dureté de 58 HRC pour un tranchant exceptionnel et durable. Son manche en acier inoxydable martelé assure une prise en main ergonomique, confortable aussi bien pour les droitiers que les gauchers.

Ce coffret comprend :

  • 1 couteau d’office (12 cm) : Idéal pour éplucher et tailler les fruits et légumes.
  • 1 couteau utilitaire (15 cm) : Parfait pour trancher viandes, poissons et légumes.
  • 1 couteau Santoku (18 cm) : L’outil polyvalent pour hacher, émincer et découper avec fluidité.

Présenté dans un élégant coffret, ce set représente également une excellente idée cadeau pour tout amateur de cuisine souhaitant investir dans des couteaux de qualité professionnelle.

Marque : Kai

Acier : Inoxydable 1K6

Durete : 58 HRC

Entretien : Entretien à la main

Fabrication : Japon

Matiere lame : Acier

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Acier inoxydable japonais : Résistance à la corrosion et longue durée de vie.
  • Tranchant durable : Facilité d’aiguisage et précision de coupe optimale.
  • Manches ergonomiques en acier inox : Confort et sécurité pour une prise en main parfaite.
  • Design élégant et raffiné : Un set qui allie performance et esthétisme moderne.
  • Coffret cadeau inclus : Idéal pour offrir ou compléter un équipement culinaire.

Conseils d’utilisation et d’entretien

  • Lavage à la main recommandé : Évitez le lave-vaisselle pour préserver le tranchant des lames.
  • Utilisez une planche en bois ou en plastique pour protéger les lames.
  • Aiguisez régulièrement vos couteaux avec une pierre à aiguiser pour conserver une coupe parfaite.
  • Séchez immédiatement après lavage pour éviter toute corrosion.

Questions fréquentes

Ce set convient-il aux débutants ?Oui, il est parfait pour ceux qui veulent s’initier aux couteaux japonais tout en bénéficiant d’une qualité professionnelle.

Ces couteaux sont-ils livrés affûtés ?Oui, ils sont prêts à l’emploi avec un tranchant optimisé dès la première utilisation.

Peut-on les mettre au lave-vaisselle ?Non, il est recommandé de les laver à la main pour éviter d’altérer le tranchant et la qualité des matériaux.

Comment choisir son set de couteaux japonais ? Un set de couteaux japonais est un investissement pour tout passionné de cuisine souhaitant allier précision, durabilité et élégance. Privilégiez des lames en acier inoxydable de haute qualité, dotées d’un bon taux de carbone pour un tranchant durable. La dureté exprimée en HRC (Rockwell Hardness) est un critère clé : un minimum de 58 HRC garantit une excellente résistance. Le manche doit être ergonomique et équilibré pour assurer un confort optimal, qu’il soit en bois, en polymère ou en acier. Enfin, optez pour un coffret incluant plusieurs types de couteaux (office, utilitaire, Santoku) pour une utilisation polyvalente. Découvrez notre sélection de couteaux japonais.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..