Pierre à aiguiser

Pierre Japonaise à Aiguiser Double Face MISSARKA - FISCHER

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Pierre mince à affuter double face MISSARKA - FISCHER

La pierre japonaise à aiguiser double face MISSARKA - FISCHER est un outil indispensable pour entretenir vos lames et prolonger leur durée de vie.

La pierre à aiguiser vos couteaux !

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

La pierre à affuter est parfaite our redonner du tranchant à vos couteaux. Elle s'utilise sur une surface plane our aiguiser les couteaux, elle peut aussi être double face pour une finition plus marquée. Elle permet aussi de redonner de la jeunesse à tous les couteaux abimés. Elle apportera de la longévité à vos outils de cuisine. Découvrez nos offres accessoires et fusil à aiguiser sur Manelli

Une utilisation facile et pratique

Cette pierre à aiguiser naturelle s'adapte à tous les types de couteaux our leur redonner leur tranchant originel ! La pierre à aiguiser Fischer-Bargoin dispose de deux face : la face sombre pour dégrossir la face blanche CORINDON PUR our donner le fil au tranchant. s'utilise avec eau ou de l'huile.

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Pierre mince à affuter double face MISSARKA - FISCHER

La pierre japonaise à aiguiser double face MISSARKA - FISCHER est un outil indispensable pour entretenir vos lames et prolonger leur durée de vie.

La pierre à aiguiser vos couteaux !

La marque Fischer-Bargoin est spécialisée dans la fabrication de coutellerie professionnelle. De renommée internationale, la marque vous propose de la haute qualité pour les métiers de bouche !

La pierre à affuter est parfaite our redonner du tranchant à vos couteaux. Elle s'utilise sur une surface plane our aiguiser les couteaux, elle peut aussi être double face pour une finition plus marquée. Elle permet aussi de redonner de la jeunesse à tous les couteaux abimés. Elle apportera de la longévité à vos outils de cuisine. Découvrez nos offres accessoires et fusil à aiguiser sur Manelli

Une utilisation facile et pratique

Cette pierre à aiguiser naturelle s'adapte à tous les types de couteaux our leur redonner leur tranchant originel ! La pierre à aiguiser Fischer-Bargoin dispose de deux face : la face sombre pour dégrossir la face blanche CORINDON PUR our donner le fil au tranchant. s'utilise avec eau ou de l'huile.

Marque : Fischer Bargoin

Fabrication : France

Matiere : Pierre naturelle

Poids : 317 g

Les + produits

  • Pierre naturelle double face, pour un affûtage complet
  • Face sombre pour dégrossir, face blanche en corindon pur pour affiner le fil
  • Compatible avec eau ou huile, selon vos préférences
  • Dimensions compactes (20 x 5 x 2 cm), facile à utiliser et à ranger
  • Pierre à aiguiser professionnelle homme et femme, idéale pour tous types de couteaux
  • Fabriquée en France, qualité artisanale et longévité assurée

Conseils d’utilisation et d’entretien

Avant utilisation, humidifiez la pierre avec de l’eau ou de l’huile selon votre méthode préférée. Placez-la sur une surface plane et antidérapante. Aiguisez en inclinant le couteau à 15-20° et en faisant des mouvements réguliers sur toute la longueur de la lame. Commencez par la face sombre pour dégrossir, puis passez à la face blanche pour finaliser l’affûtage. Rincez la pierre après usage, laissez-la sécher à l’air libre et rangez-la dans un endroit sec.

Questions fréquentes

Peut-on l’utiliser sur n’importe quel couteau ? Oui, elle est adaptée à tous les types de couteaux, qu’ils soient japonais, occidentaux ou universels.

Faut-il obligatoirement de l’eau ou de l’huile ? Oui, l’utilisation d’un liquide est nécessaire pour réduire la friction et prolonger la durée de vie de la pierre.

Les deux faces sont-elles bien distinctes ? Oui, la face sombre est abrasive pour dégrossir, tandis que la blanche affine et polit le fil.

La pierre s’use-t-elle rapidement ? Non, elle est conçue pour durer, même en usage fréquent, à condition d’être bien entretenue.

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RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
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PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..