hachoir de boucher professionnel
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Hachoir de boucher Fischer
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Hachoir de boucher bi-matière manche noir - FISCHER
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Hachoir de boucher
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Hachoir de boucher bi-matière
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Hachoir de Boucher Bi-Matière Manche Noir - FISCHER

68383-22R

Hachoir de Boucher Bi-Matière Manche Noir - FISCHER

Travaillez rapidement et avec précision !

Pourquoi choisir ce hachoir de boucher Fischer ?

Conçu pour les professionnels de la boucherie, ce hachoir robuste permet de découper les os et de séparer les articulations avec précision et efficacité. Sa lame en acier inoxydable rigide de 22 cm assure une excellente résistance à la corrosion, garantissant une longévité optimale même en usage intensif.

Son manche bi-matière en polypropylène et élastomère offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors des longues sessions de découpe. De plus, il respecte les normes d’hygiène HACCP, un atout essentiel pour les professionnels de la boucherie et de la restauration.

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Hachoir de Boucher Bi-Matière Manche Noir - FISCHER

Travaillez rapidement et avec précision !

Pourquoi choisir ce hachoir de boucher Fischer ?

Conçu pour les professionnels de la boucherie, ce hachoir robuste permet de découper les os et de séparer les articulations avec précision et efficacité. Sa lame en acier inoxydable rigide de 22 cm assure une excellente résistance à la corrosion, garantissant une longévité optimale même en usage intensif.

Son manche bi-matière en polypropylène et élastomère offre une prise en main confortable et sécurisée, réduisant la fatigue lors des longues sessions de découpe. De plus, il respecte les normes d’hygiène HACCP, un atout essentiel pour les professionnels de la boucherie et de la restauration.

Marque : Fischer Bargoin

Entretien : Entretien à la main

Fabrication : France

Finition lame : Polie

Garantie : Garantie à vie

Longueur lame : 22 cm

Manche : Polypropylène

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 945 g

Type de lame : Lisse

Type de produit : Hachoir

Les + produits

  • Lame en acier inoxydable : Tranchant précis et résistance accrue à la corrosion.
  • Manche bi-matière ergonomique : Confort et sécurité optimaux.
  • Normes HACCP : Adapté aux environnements professionnels exigeants.
  • Fabrication française : Gage de qualité et de durabilité.
  • Idéal pour les bouchers et charcutiers : Parfait pour séparer les articulations et découper les os.

Conseils d’entretien

  • Nettoyez la lame avec un chiffon humide après chaque utilisation.
  • Séchez immédiatement pour éviter toute accumulation d’humidité.
  • Ne passe pas au lave-vaisselle : privilégiez un lavage à la main pour préserver le tranchant.
  • Stockez dans un endroit sec, à l’abri de l’humidité et des chocs.

Questions fréquentes

Ce hachoir est-il adapté pour une utilisation intensive ?Oui, sa lame en acier inoxydable rigide et son manche ergonomique garantissent une résistance et un confort optimaux pour un usage quotidien.

Convient-il aux normes d’hygiène en boucherie ?Oui, il répond aux normes HACCP, assurant une utilisation conforme aux réglementations sanitaires.

Quelle est la différence entre ce hachoir et une feuille de boucher classique ?Ce hachoir possède une lame plus épaisse et plus rigide, idéale pour découper les os et les articulations, tandis qu’une feuille de boucher est généralement utilisée pour trancher de grandes pièces de viande.

Découvrez toute notre gamme d’outils de boucherie sur Manelli !

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..