Fourchette à Découper Lame 15 cm Inox Manche Noir - VICTORINOX

Fourchette à Découper Lame 15 cm Inox Manche Noir - VICTORINOX

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Une fourchette à découper Victorinox robuste, précise et confortable pour vos découpes de viande

Idéale pour maintenir les pièces lors de la découpe ou pour servir avec précision, cette fourchette Victorinox SwissClassic offre maîtrise, hygiène et durabilité en cuisine professionnelle ou domestique.

Une fourchette de découpe polyvalente, fiable et confortable

La fourchette à découper Victorinox SwissClassic est dotée de deux dents longues en acier inoxydable de 15 cm, parfaites pour stabiliser les viandes rôties, volailles ou gros morceaux lors de la coupe. L’acier inox garantit une excellente résistance à la corrosion et un usage hygiénique. Son manche en polypropylène noir, léger et antidérapant, assure une prise en main ferme et ergonomique, même en milieu humide. Elle est parfaitement adaptée aux exigences des cuisines intensives, tout en restant pratique pour les préparations domestiques.

Un outil précis pour découper proprement et servir facilement

Associée à un couteau à découper, cette fourchette Victorinox permet de maintenir fermement la viande, facilitant une coupe nette et sans danger. Elle est également utile pour retourner les aliments en cuisson, ou présenter proprement les tranches découpées. Résistante, hygiénique et facile à nettoyer, elle s’impose comme un outil indispensable sur les postes de découpe ou dans les cuisines collectives.

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Une fourchette à découper Victorinox robuste, précise et confortable pour vos découpes de viande

Idéale pour maintenir les pièces lors de la découpe ou pour servir avec précision, cette fourchette Victorinox SwissClassic offre maîtrise, hygiène et durabilité en cuisine professionnelle ou domestique.

Une fourchette de découpe polyvalente, fiable et confortable

La fourchette à découper Victorinox SwissClassic est dotée de deux dents longues en acier inoxydable de 15 cm, parfaites pour stabiliser les viandes rôties, volailles ou gros morceaux lors de la coupe. L’acier inox garantit une excellente résistance à la corrosion et un usage hygiénique. Son manche en polypropylène noir, léger et antidérapant, assure une prise en main ferme et ergonomique, même en milieu humide. Elle est parfaitement adaptée aux exigences des cuisines intensives, tout en restant pratique pour les préparations domestiques.

Un outil précis pour découper proprement et servir facilement

Associée à un couteau à découper, cette fourchette Victorinox permet de maintenir fermement la viande, facilitant une coupe nette et sans danger. Elle est également utile pour retourner les aliments en cuisson, ou présenter proprement les tranches découpées. Résistante, hygiénique et facile à nettoyer, elle s’impose comme un outil indispensable sur les postes de découpe ou dans les cuisines collectives.

Marque : Victorinox

Fabrication : Suisse

Longueur lame : 15 cm

Matiere : Inox

Type de produit : Fourchette

Les + produits

  • Dents inox 15 cm : bonne pénétration et stabilité des pièces de viande
  • Manche polypropylène noir : prise en main antidérapante et hygiénique
  • Idéale pour découper, retourner et servir proprement
  • Adaptée à un usage intensif en cuisine professionnelle
  • Résistante, légère et compatible lave-vaisselle

Conseils d'utilisation et d'entretien

  • Nettoyer à l’eau chaude savonneuse ou au lave-vaisselle
  • Sécher immédiatement pour préserver les matériaux
  • Ne pas utiliser pour percer ou forcer des aliments très durs
  • Ranger à l’abri de la chaleur et des chocs
  • Ne pas utiliser comme levier ou outil de perçage

Questions fréquentes

Cette fourchette est-elle adaptée à un usage professionnel ? Oui, elle est conçue pour les environnements de découpe intensifs en restauration ou boucherie.

Peut-on la laver au lave-vaisselle ? Oui, la fourchette est entièrement compatible avec un lavage en machine.

Le manche est-il antidérapant ? Oui, le polypropylène offre une excellente tenue, même avec les mains mouillées.

Les dents sont-elles pointues ? Oui, elles sont affûtées pour bien pénétrer la viande sans la déchirer.

Peut-on s’en servir pour le service ? Oui, elle est idéale pour présenter ou servir les tranches découpées avec précision.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..