Couteau de cuisine Sabatier
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Couteau tranchelard 20 cm bois noyer PERIGORD
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manche couteau de cuisine  20 cm bois noyer PERIGORD - SABATIER
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lame couteau de cuisine Sabatier
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lame de couteau tranchelard bois noyer
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lame couteau tranchelard perigord
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manche couteau de cuisine sabatier
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manche couteau de cuisine sabatier
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Couteau Tranchelard 20cm Bois Noyer Périgord - SABATIER

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Le couteau tranchelard 20 cm bois noyer PERIGORD - SABATIER est l’outil de prédilection pour trancher vos viandes avec élégance et efficacité.

Un couteau d'exception pour les professionnels

Le couteau tranchelard 20 cm de la gamme Périgord par Sabatier est un outil indispensable pour les bouchers et les amateurs de cuisine recherchant une découpe précise et nette. Fabriqué en France, ce couteau reflète le savoir-faire unique de la marque Sabatier, reconnue mondialement pour la qualité de ses produits. La lame en acier inox N4116 Nitro+ garantit une robustesse et une résistance à la corrosion exceptionnelles, offrant un tranchant durable pour des découpes fines et régulières.

Un design alliant tradition et modernité Le manche en bois de noyer du couteau Périgord apporte une touche authentique et élégante à cet outil de haute qualité. La prise en main est optimisée par la texture naturelle du bois, offrant à la fois confort et sécurité lors de l'utilisation. Les rivets en laiton assurent une fixation solide et durable du manche, renforçant la robustesse globale du couteau.

Un choix de prédilection pour les découpes fines

Que vous soyez un professionnel de la boucherie ou un passionné de cuisine, le couteau tranchelard 20 cm Périgord de Sabatier est idéal pour trancher des pièces de viande avec une précision inégalée. Ne hachez plus vos aliments, mais réalisez des découpes délicates et impeccables grâce à cet outil d'excellence.

Consultez nos offres couteaux tranchelard sur Manelli.

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Le couteau tranchelard 20 cm bois noyer PERIGORD - SABATIER est l’outil de prédilection pour trancher vos viandes avec élégance et efficacité.

Un couteau d'exception pour les professionnels

Le couteau tranchelard 20 cm de la gamme Périgord par Sabatier est un outil indispensable pour les bouchers et les amateurs de cuisine recherchant une découpe précise et nette. Fabriqué en France, ce couteau reflète le savoir-faire unique de la marque Sabatier, reconnue mondialement pour la qualité de ses produits. La lame en acier inox N4116 Nitro+ garantit une robustesse et une résistance à la corrosion exceptionnelles, offrant un tranchant durable pour des découpes fines et régulières.

Un design alliant tradition et modernité Le manche en bois de noyer du couteau Périgord apporte une touche authentique et élégante à cet outil de haute qualité. La prise en main est optimisée par la texture naturelle du bois, offrant à la fois confort et sécurité lors de l'utilisation. Les rivets en laiton assurent une fixation solide et durable du manche, renforçant la robustesse globale du couteau.

Un choix de prédilection pour les découpes fines

Que vous soyez un professionnel de la boucherie ou un passionné de cuisine, le couteau tranchelard 20 cm Périgord de Sabatier est idéal pour trancher des pièces de viande avec une précision inégalée. Ne hachez plus vos aliments, mais réalisez des découpes délicates et impeccables grâce à cet outil d'excellence.

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Marque : Sabatier

Acier : N4116 Nitro

Durete : 54 HRC

Entretien : Entretien à la main

Fabrication : France

Finition lame : Polie

Garantie : Garantie à vie

Longueur lame : 20 cm

Manche : Bois noyer

Matiere : Acier

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame de 20 cm en acier N4116 Nitro+, tranchant durable et inoxydable
  • Manche en bois de noyer, prise en main naturelle et confortable
  • Rivets en laiton, robustesse et solidité renforcées
  • Fabrication française, gage de qualité et d’authenticité
  • Idéal pour trancher les viandes cuites, rosbifs, rôtis, gigots
  • Élégant et pratique, outil de découpe haut de gamme

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour préserver la performance de votre couteau tranchelard Sabatier bois noyer, lavez-le à la main avec un chiffon doux et humide, puis séchez-le immédiatement. Le lave-vaisselle est à éviter, car il peut altérer la lame et détériorer le bois. Rangez-le dans un bloc, une mallette ou sur une barre magnétique. Un affûtage régulier avec un fusil ou une pierre prolonge la durée de vie du tranchant.

Questions fréquentes

À quoi sert exactement un couteau tranchelard ? Il est conçu pour trancher les viandes cuites en tranches fines et régulières, sans les déchirer.

Ce couteau convient-il à un usage domestique ? Oui, il est parfait pour les passionnés de cuisine recherchant la précision dans leurs découpes.

Le bois de noyer est-il résistant à l’humidité ? Il est dense et robuste, mais nécessite un entretien à sec après lavage pour conserver sa beauté.

Ce couteau est-il livré dans un coffret ? Cela dépend du conditionnement. Consultez la fiche produit détaillée ou contactez le service client pour le savoir.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..