Couteau Poisson Arcos
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manche couteau poisson
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Couteau Poisson 35 cm - Gamme Colour Prof - Arcos - Couleurs interchangeables
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lame couteau à poisson
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lame couteau poisson Arcos
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Couteau Poisson Arcos 35 cm - Gamme Colour Prof

240800

Couteau Poisson Arcos 35 cm 

Le couteau poisson 35 cm - Colour Prof - ARCOS est l’outil idéal pour les travaux de découpe précis sur les poissons entiers.

Un couteau poisson 35 cm pensé pour l’efficacité et l’hygiène

Sa lame longue en acier inoxydable permet une pénétration nette et rapide dans la chair, idéale pour le filetage ou le désossage. Le manche ergonomique et antidérapant garantit une prise en main sûre, même en environnement humide. Grâce à son système de clips de couleurs interchangeables, il est facile de différencier les usages selon les types d’aliments manipulés, pour un respect optimal des normes HACCP.

Un couteau de haute performance

Ce couteau poisson de 35 cm est constitué d'acier inoxydable. Son manche s'adapte parfaitement à la forme de votre main. Personnalisez votre couteau en y ajoutant une touche de couleur ! Choisissez entre le bleu, le rouge, le vert, le blanc, le jaune et le marron pour distinguer le couteau !

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Couteau Poisson Arcos 35 cm 

Le couteau poisson 35 cm - Colour Prof - ARCOS est l’outil idéal pour les travaux de découpe précis sur les poissons entiers.

Un couteau poisson 35 cm pensé pour l’efficacité et l’hygiène

Sa lame longue en acier inoxydable permet une pénétration nette et rapide dans la chair, idéale pour le filetage ou le désossage. Le manche ergonomique et antidérapant garantit une prise en main sûre, même en environnement humide. Grâce à son système de clips de couleurs interchangeables, il est facile de différencier les usages selon les types d’aliments manipulés, pour un respect optimal des normes HACCP.

Un couteau de haute performance

Ce couteau poisson de 35 cm est constitué d'acier inoxydable. Son manche s'adapte parfaitement à la forme de votre main. Personnalisez votre couteau en y ajoutant une touche de couleur ! Choisissez entre le bleu, le rouge, le vert, le blanc, le jaune et le marron pour distinguer le couteau !

Marque : Arcos

Fabrication : Espagne

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame longue de 35 cm en acier inoxydable : idéale pour lever les filets de poissons entiers
  • Manche anti-dérapant ergonomique : tenue sûre et confortable, même avec les mains humides
  • Clips de couleurs interchangeables : permet de distinguer les utilisations selon les aliments
  • Hygiène renforcée : conforme aux pratiques de traçabilité alimentaire HACCP
  • Conception robuste : usage intensif en poissonnerie, restauration ou cuisine professionnelle

Conseils d’utilisation et entretien

  • Nettoyez le couteau à la main avec de l’eau tiède savonneuse après chaque usage
  • Séchez immédiatement pour éviter l’humidité entre le manche et la lame
  • Rangez-le dans un support adapté pour éviter les chocs sur la lame
  • N’utilisez pas sur des arêtes trop dures ou congelées pour préserver le tranchant
  • Changez régulièrement les clips de couleur pour maintenir une identification claire

Questions fréquentes

Ce couteau peut-il être utilisé pour d'autres types d'aliments ? Il est optimisé pour la découpe de poissons, mais peut aussi convenir pour les viandes ou grands fruits nécessitant une lame longue.

Les clips sont-ils fournis avec le couteau ? Oui, le couteau est livré avec 6 clips de couleur différents pour une personnalisation selon vos besoins.

Peut-on l’utiliser dans un cadre professionnel ? Oui, il est spécialement conçu pour répondre aux normes professionnelles, notamment en matière d’hygiène et de performance.

Passe-t-il au lave-vaisselle ? Il est recommandé de le laver à la main pour préserver la lame et le manche plus longtemps.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..