COUTEAU Pain Oryx - 20 cm cranté - Deglon
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lame dentée
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couteau pain
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Couteau à Pain Oryx Lame Crantée 20cm - DEGLON

ORYX21-PAIN

Un couteau en inox forgé pour votre cuisine ! 

 

Un couteau monobloc pour plus de résistance !

Déglon est une marque spécialisée en coutellerie arrivée en France au début du 20e siècle et qui a su évoluer pour devenir une marque de référence auprès des professionnels que ce soit les restaurateurs, les pâtissiers, les fromagers…

Ce couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion. Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure. Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie. Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !

Un couteau idéal pour les professionnels

Ce couteau est monobloc : il n'y aucune séparation entre la lame et le manche. Cela permet de renforcer sa solidité, le manche ne se désolidarisera pas, tout en évitant la prolifération de bactéries. Il répond aux normes HACCP de sécurité et d'hygiène. Un must pour les professionnels.

Son poids est équilibré pour une utilisation des plus efficaces. Enfin, ce couteau passe au lave-vaisselle, ce qui vous permet un entretien rapide et efficace. Profitez d'une solidité et d'une performance accrue grâce à ce couteau à pain Déglon !

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Un couteau en inox forgé pour votre cuisine ! 

 

Un couteau monobloc pour plus de résistance !

Déglon est une marque spécialisée en coutellerie arrivée en France au début du 20e siècle et qui a su évoluer pour devenir une marque de référence auprès des professionnels que ce soit les restaurateurs, les pâtissiers, les fromagers…

Ce couteau à pain dispose d'une lame forgée de 20 cm fabriquée en acier inoxydable 3Cr14, un alliage très résistant à la corrosion. Cet alliage offre une dureté de 52 HRC, un excellent point pour un tranchant qui dure. Sa lame crantée à grandes dents vous permet de briser la croûte dure du pain sans abîmer la mie. Vous pourrez également vous en servir pour découper les pâtés en croûte, focaccia, brioches et même pour trancher un ananas !

Un couteau idéal pour les professionnels

Ce couteau est monobloc : il n'y aucune séparation entre la lame et le manche. Cela permet de renforcer sa solidité, le manche ne se désolidarisera pas, tout en évitant la prolifération de bactéries. Il répond aux normes HACCP de sécurité et d'hygiène. Un must pour les professionnels.

Son poids est équilibré pour une utilisation des plus efficaces. Enfin, ce couteau passe au lave-vaisselle, ce qui vous permet un entretien rapide et efficace. Profitez d'une solidité et d'une performance accrue grâce à ce couteau à pain Déglon !

Marque : Deglon

Acier : 3Cr14

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Durete : 53 HRC

Fabrication : France

Finition lame : Polie

Longueur lame : 20 cm

Manche : Acier inoxydable

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 139 g

Type de lame : Crantée

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame crantée de 20 cm en acier inox 3Cr14, résistante à la corrosion
  • Couteau monobloc, hygiène renforcée, solidité maximale
  • Manche ergonomique en inox, prise en main confortable
  • Tranchant durable avec dureté de 52 HRC
  • Entretien facile, compatible lave-vaisselle

Conseils d'utilisation et d'entretien

Ce couteau à pain Déglon passe au lave-vaisselle, mais pour prolonger sa durée de vie, un lavage à la main à l’eau chaude est recommandé, suivi d’un séchage immédiat. Rangez-le dans un support adapté pour éviter les chocs avec d’autres ustensiles. Grâce à sa conception monobloc, l’entretien est rapide et ne laisse aucun résidu alimentaire, assurant une hygiène parfaite en cuisine.

Questions fréquentes

Ce couteau peut-il couper autre chose que du pain ? Oui, il est parfait pour trancher les brioches, les pâtés en croûte, les pains spéciaux ou même certains fruits comme l’ananas.

Est-il adapté à un usage professionnel intensif ? Oui, sa construction monobloc et sa conformité aux normes HACCP en font un outil parfaitement adapté aux cuisines professionnelles.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..