Couteau de cuisine Arocs 213200
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Couteau de cuisine Arcos gamme Eclips 13cm
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Caractéristiques couteau légumes 130 mm - ARCOS
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lame couteau de cuisine Arcos
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Lame couteau de cuisine Arcos Gamme Eclipse
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Manche couteau de cuisine Arcos
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Couteau à Légumes 13 cm Série Eclipse - ARCOS
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Boite couteau de cuisine Arcos
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Couteau à Légumes 13 cm Série Eclipse - ARCOS

213200

Couteau Légumes 130mm - ARCOS

Un bon couteau à légumes est indispensable pour des découpes précises et rapides en cuisine. Le couteau à légumes 130 mm de la série Eclipse par ARCOS est conçu pour offrir une qualité de coupe exceptionnelle, facilitant la préparation de tous types de légumes. Grâce à sa lame en acier inoxydable de 130 mm, il assure des tranches nettes et précises, tout en résistant à la corrosion pour une durabilité optimale.

Le couteau à légumes Arcos : une lame idéale pour trancher les légumes

Ce couteau à légumes ARCOS 130 mm est spécialement conçu pour réaliser des coupes précises sans écraser les aliments. Son acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, tandis que son tranchant durable assure une efficacité constante, même après de nombreuses utilisations. Sa conception soignée en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Un manche ergonomique pour un confort total 

Le manche en polypropylène ergonomique de ce couteau permet une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Sa légèreté et sa forme parfaitement étudiée assurent un travail sans effort, ce qui en fait l'outil idéal pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine.

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Couteau Légumes 130mm - ARCOS

Un bon couteau à légumes est indispensable pour des découpes précises et rapides en cuisine. Le couteau à légumes 130 mm de la série Eclipse par ARCOS est conçu pour offrir une qualité de coupe exceptionnelle, facilitant la préparation de tous types de légumes. Grâce à sa lame en acier inoxydable de 130 mm, il assure des tranches nettes et précises, tout en résistant à la corrosion pour une durabilité optimale.

Le couteau à légumes Arcos : une lame idéale pour trancher les légumes

Ce couteau à légumes ARCOS 130 mm est spécialement conçu pour réaliser des coupes précises sans écraser les aliments. Son acier inoxydable garantit une longévité exceptionnelle, tandis que son tranchant durable assure une efficacité constante, même après de nombreuses utilisations. Sa conception soignée en fait un outil indispensable pour les chefs professionnels et les passionnés de cuisine.

Un manche ergonomique pour un confort total 

Le manche en polypropylène ergonomique de ce couteau permet une prise en main confortable, même lors d'une utilisation prolongée. Sa légèreté et sa forme parfaitement étudiée assurent un travail sans effort, ce qui en fait l'outil idéal pour les professionnels comme pour les amateurs de cuisine.

Marque : Arcos

Longueur lame : 13 cm

Manche : Polypropylène

Matiere lame : Acier Inoxydable

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame : 130 mm en acier inoxydable
  • Manche : Polypropylène ergonomique noir
  • Caractéristiques : Haute résistance à la corrosion / Léger et maniable
  • Marque : ARCOS

Avec sa lame tranchante et résistante, ce couteau est parfait pour émincer, découper et trancher tous vos légumes avec facilité. Son manche en polypropylène noir ergonomique assure une prise en main confortable et sécurisée, réduisant ainsi la fatigue lors d’une utilisation prolongée. Léger et bien équilibré, il offre une maniabilité optimale, permettant un contrôle précis pour un résultat professionnel.

Conseils d’entretien

Pour conserver l’efficacité et la durabilité de votre couteau à légumes ARCOS, il est recommandé de le laver à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède savonneuse, puis de le sécher immédiatement avec un chiffon propre. Le lave-vaisselle est déconseillé, car il peut altérer le tranchant de la lame et endommager le manche. Pour un entretien optimal, un affûtage régulier à l’aide d’un fusil ou d’une pierre à aiguiser est recommandé afin de préserver son pouvoir de coupe.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté pour tous types de légumes ?

Oui, sa lame fine et tranchante permet de découper avec précision aussi bien les légumes tendres que les légumes plus fermes comme les carottes ou les courges.

Quelle est la différence entre ce couteau et un couteau de chef ?

Le couteau à légumes 130 mm est plus compact et maniable, spécialement conçu pour émincer et découper les légumes avec précision, tandis qu’un couteau de chef est plus polyvalent et permet aussi de travailler les viandes et poissons.

Comment préserver le tranchant de la lame ?

Il est recommandé d’utiliser un fusil ou une pierre à aiguiser régulièrement, et d’éviter les planches à découper en verre ou en métal, qui peuvent émousser la lame plus rapidement.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..