Couteau Japonais Utilitaire 15 cm Seki Magoroku Red Wood - KAI
Couteau Japonais Utilitaire 15 cm Seki Magoroku Redwood - KAI - Lames
Couteau Japonais Utilitaire 15 cm Seki Magoroku Redwood - KAI - Manches

Couteau Japonais Utilitaire 15 cm Seki Magoroku Red Wood - KAI

MGR-0150U-P

Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku RedWood

Le couteau japonais utilitaire Kai Seki Magoroku RedWood 15 cm est un compagnon indispensable pour la cuisine du quotidien. Grâce à sa lame fine et tranchante, il s’adapte facilement aux découpes de fruits, légumes ou viandes. Compact et facile à manier, il offre une excellente ergonomie que vous soyez utilisatrice femme ou cuisinier homme.

Un couteau polyvalent pour toutes vos préparations

Ce couteau de cuisine universel 15 cm Kai série Seki Magoroku Pakka-Wood est l’outil idéal pour effectuer les préparations courantes. Sa lame de 15 cm en acier inox 1K6 offre une coupe nette, soutenue par une dureté de 58 HRC ±1 pour une bonne tenue du fil. Il permet une découpe fluide de la viande, des légumes ou des fruits. Le manche ergonomique en bois lamellé pakka-wood, à la forme en "châtaigne", s’adapte naturellement à la main et limite les glissements. Avec une longueur totale de 26 cm, ce couteau utilitaire femme ou homme est parfaitement équilibré pour une découpe efficace au quotidien.

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Couteau japonais utilitaire 15 cm Kai Seki Magoroku RedWood

Le couteau japonais utilitaire Kai Seki Magoroku RedWood 15 cm est un compagnon indispensable pour la cuisine du quotidien. Grâce à sa lame fine et tranchante, il s’adapte facilement aux découpes de fruits, légumes ou viandes. Compact et facile à manier, il offre une excellente ergonomie que vous soyez utilisatrice femme ou cuisinier homme.

Un couteau polyvalent pour toutes vos préparations

Ce couteau de cuisine universel 15 cm Kai série Seki Magoroku Pakka-Wood est l’outil idéal pour effectuer les préparations courantes. Sa lame de 15 cm en acier inox 1K6 offre une coupe nette, soutenue par une dureté de 58 HRC ±1 pour une bonne tenue du fil. Il permet une découpe fluide de la viande, des légumes ou des fruits. Le manche ergonomique en bois lamellé pakka-wood, à la forme en "châtaigne", s’adapte naturellement à la main et limite les glissements. Avec une longueur totale de 26 cm, ce couteau utilitaire femme ou homme est parfaitement équilibré pour une découpe efficace au quotidien.

Marque : Kai

Acier : Inoxydable 1K6

Durete : 58 HRC

Longueur lame : 15 cm

Manche : Pakka

Stock reel date d ajout : 2025-12-10

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Type de produit : Couteau de cuisine utilitaire
  • Longueur de lame : 15 cm
  • Longueur totale : 26 cm
  • Acier : Inox 1K6 poli
  • Dureté : 58 HRC ±1
  • Manche : Pakka-wood, forme "châtaigne"
  • Utilisation : Découpes quotidiennes de fruits, viandes, légumes

Conseils d’entretien

Pour conserver la qualité de coupe et la durabilité du couteau japonais utilitaire Kai Seki Magoroku, lavez-le à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède. Évitez le lave-vaisselle pour préserver l'intégrité de la lame et du manche en bois. Séchez soigneusement le couteau après chaque utilisation. Pour maintenir un tranchant optimal, utilisez un aiguiseur adapté ou une pierre à eau japonaise.

Questions fréquentes

Ce couteau peut-il remplacer un couteau de chef ?

Non, il est plus adapté aux petites découpes de précision. Il complète un couteau de chef mais ne le remplace pas.

Ce modèle convient-il pour les gauchers ?

Oui, sa forme symétrique et son manche ergonomique conviennent aussi bien aux droitiers qu’aux gauchers.

Peut-on l’utiliser pour découper des aliments congelés ?

Non, la lame n’est pas conçue pour les produits durs ou congelés. Cela risquerait d’endommager le fil.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..