COUTEAU Jambon Grand Chef - 30 cm alvéolé bois pressé rivet - Deglon
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couteau 3 rivets
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lame alvéolée
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couteau à jambon alvéolé
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Couteau à Jambon Alvéolé Grand Chef 30cm - DEGLON
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Couteau à Jambon Alvéolé Grand Chef 30cm - DEGLON

CHEF30

Couteau Jambon Grand Chef - 30 cm DEGLON

Le couteau à jambon alvéolé Grand Chef 30 cm - DEGLON est spécialement conçu pour réaliser des tranches fines et précises sur les jambons, saumons fumés ou autres produits à texture grasse.

Pourquoi choisir Le couteau à jambon DEGLON ?

DEGLON, fabricant de couteaux de cuisine et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants. Avec sa lame de 30 cm, ce couteau à jambon Grand Chef® est parfait pour vos découpe du jambon ou du saumon fumé ainsi que d'autres produits gras.

Les alvéoles apparentes permettent aux aliments de ne pas coller sur la lame. L'indispensable à avoir Grand Chef® est une série intemporelle de couteau classique du chef mêlant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme est dotée d'une mitre carré assurant solidité et équilibre du couteau. Son manche en bois pressé assure une excellente prise en main, aucun risque de glissement de la main.

Un couteau à jambon professionnel pour des tranches nettes et régulières

Pour une touche personnelle sur votre couteau, optez pour la gravure ! Manelli vous offre la possibilité de personnaliser votre couteau gratuitement ! Nos gravures sur couteaux bénéficient d'une qualité remarquable grâce à notre matériel de dernière génération. Offrez-vous ou offrez à vos proches le cadeau parfait pour tout amateur de cuisine.

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Couteau Jambon Grand Chef - 30 cm DEGLON

Le couteau à jambon alvéolé Grand Chef 30 cm - DEGLON est spécialement conçu pour réaliser des tranches fines et précises sur les jambons, saumons fumés ou autres produits à texture grasse.

Pourquoi choisir Le couteau à jambon DEGLON ?

DEGLON, fabricant de couteaux de cuisine et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants. Avec sa lame de 30 cm, ce couteau à jambon Grand Chef® est parfait pour vos découpe du jambon ou du saumon fumé ainsi que d'autres produits gras.

Les alvéoles apparentes permettent aux aliments de ne pas coller sur la lame. L'indispensable à avoir Grand Chef® est une série intemporelle de couteau classique du chef mêlant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme est dotée d'une mitre carré assurant solidité et équilibre du couteau. Son manche en bois pressé assure une excellente prise en main, aucun risque de glissement de la main.

Un couteau à jambon professionnel pour des tranches nettes et régulières

Pour une touche personnelle sur votre couteau, optez pour la gravure ! Manelli vous offre la possibilité de personnaliser votre couteau gratuitement ! Nos gravures sur couteaux bénéficient d'une qualité remarquable grâce à notre matériel de dernière génération. Offrez-vous ou offrez à vos proches le cadeau parfait pour tout amateur de cuisine.

Marque : Deglon

Acier : X46Cr13

Entretien : garantie lave-vaisselle

Longueur lame : 30 cm

Manche : Bois pressé

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 161 g

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame alvéolée de 30 cm en acier inoxydable X46Cr13 : anti-adhérence et découpe fluide
  • Manche en bois pressé avec rivets en laiton : solidité, confort et esthétique
  • Parfait pour les produits gras : jambon, saumon fumé, foie gras, etc.
  • Série Grand Chef® : allie tradition et performance professionnelle
  • Couteau labellisé LONGTIME : conçu pour durer et accompagner les usages intensifs

Conseils d’utilisation et entretien

Pour assurer la longévité de votre couteau à jambon Grand Chef DEGLON :

  • Compatible lave-vaisselle, mais un lavage manuel doux est recommandé pour préserver le bois
  • Séchez immédiatement après nettoyage pour éviter tout gonflement du manche
  • Utilisez une planche adaptée (bois ou plastique) pour conserver le fil de la lame
  • Affûtez régulièrement avec un fusil ou une pierre adaptée
  • Stockez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique pour éviter les chocs

Questions fréquentes

À quoi servent les alvéoles sur la lame ? Elles créent des poches d’air pour que les tranches ne collent pas, rendant la coupe plus fluide.

Ce couteau est-il uniquement pour le jambon ? Non, il est aussi idéal pour trancher le saumon fumé, le foie gras ou d’autres aliments délicats.

Peut-on l’aiguiser soi-même ? Oui, la lame en acier X46Cr13 se prête très bien à l’aiguisage manuel avec les bons outils.

Le manche en bois est-il résistant à l’eau ? Oui, mais pour le conserver longtemps, il est préférable de le sécher tout de suite après lavage.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..