couteau fromage
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Étui couteau fromagerie
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manche noir couteau fromage
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couteau fromagerie inox
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couteau pour découper le fromage
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couteau a fromage alvéolée
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manche noir couteau dick
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couteau lame 12 cm inox
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Couteau à Fromage Lame Alvéolée 12cm - DICK

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Couteau pour fromage alvéolé 12 cm - DICK

Ce couteau à fromage lame alvéolée 12 cm de DICK est l’outil parfait pour découper les fromages à pâte dure avec précision et efficacité

Découpez le fromage facilement !

Le couteau à fromage de DICK est équipé d'une lame de 12 cm en acier inoxydable X55CrMo14, connue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Sa dureté de 56 HRC garantit un tranchant durable et facile à aiguiser. 

Les alvéoles spéciales sur la lame empêchent le fromage de coller, assurant des découpes rapides et précises pour les fromages à pâte dure comme le comté ou l'emmental.  Son design ergonomique permet une manipulation aisée, offrant confort et contrôle lors de chaque découpe.

La coutellerie allemande DICK

Le couteau à fromage DICK est doté d'un manche noir en plastique robuste et ergonomique, renforcé par 3 rivets pour une solidité optimale. 

Conforme aux normes NSF d'hygiène alimentaire, il garantit une sécurité maximale lors de la préparation des aliments. Idéal pour les professionnels et les amateurs de fromage, ce couteau combine fiabilité, confort et performance, reflétant l'expertise de la coutellerie allemande DICK.

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Couteau pour fromage alvéolé 12 cm - DICK

Ce couteau à fromage lame alvéolée 12 cm de DICK est l’outil parfait pour découper les fromages à pâte dure avec précision et efficacité

Découpez le fromage facilement !

Le couteau à fromage de DICK est équipé d'une lame de 12 cm en acier inoxydable X55CrMo14, connue pour sa robustesse et sa résistance à la corrosion. Sa dureté de 56 HRC garantit un tranchant durable et facile à aiguiser. 

Les alvéoles spéciales sur la lame empêchent le fromage de coller, assurant des découpes rapides et précises pour les fromages à pâte dure comme le comté ou l'emmental.  Son design ergonomique permet une manipulation aisée, offrant confort et contrôle lors de chaque découpe.

La coutellerie allemande DICK

Le couteau à fromage DICK est doté d'un manche noir en plastique robuste et ergonomique, renforcé par 3 rivets pour une solidité optimale. 

Conforme aux normes NSF d'hygiène alimentaire, il garantit une sécurité maximale lors de la préparation des aliments. Idéal pour les professionnels et les amateurs de fromage, ce couteau combine fiabilité, confort et performance, reflétant l'expertise de la coutellerie allemande DICK.

Marque : Dick

Acier : X55CrMo14

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Durete : 56 HRC

Fabrication : Allemagne

Finition lame : Polie

Matiere : Acier inoxydable

Type de produit : Couteau

Les + produits :

  • Lame polie en acier inoxydable X55CrMo14
  • Dureté : 56 HRC - Fabrication allemande
  • Tranchant précis testé au laser
  • Manche ergonomique et durable
  • Conforme aux normes NSF d'hygiène alimentaire

Conseils d'utilisation et d'entretien

Pour garantir une durée de vie optimale, nettoyez votre couteau à fromage à la main avec une éponge douce et de l’eau tiède. Évitez le lave-vaisselle pour préserver le tranchant de la lame et la solidité du manche. Séchez soigneusement après lavage et rangez-le à l’écart des autres ustensiles pour éviter les chocs. Un affûtage régulier permettra de conserver toute la performance de coupe.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté aux fromages à pâte molle ? Il est idéal pour les fromages à pâte dure. Pour les pâtes molles, une lame ajourée est généralement plus adaptée.

La lame est-elle facile à réaffûter ? Oui, l’acier X55CrMo14 se réaffûte facilement tout en gardant un bon tranchant dans le temps.

Convient-il pour un usage professionnel quotidien ? Oui, ce couteau est pensé pour une utilisation intensive, conforme aux normes professionnelles.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..