Comment laver des vêtements de cuisine composés de 65 % polyester et 35 % coton ?

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ? Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien : Lavage Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton). Utilisez une lessive douce. Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs. Séchage Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile. Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester. Repassage Repassage à température moyenne (environ 150°C) . Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés. Conseils pratiques Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat. Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration. En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

Couteau Filet de Sole Swibo de 20cm Flexible en Jaune - VICTORINOX

Name: Couteau Filet de Sole 20cm Lame Flexible Jaune Swibo - VICTORINOX
Brand: Victorinox
SKU: 5-8450-20
Price: 25.9 EUR
Availability: InStock

Couteau Filet de Sole Swibo 20cm Flexible Jaune - VICTORINOX

Ce couteau filet de sole Swibo de chez Victorinox offre une précision et une maniabilité exceptionnelles grâce à sa lame flexible de 20 cm en inox et son manche antiglisse jaune vif. Parfaitement adapté aux professionnels de la poissonnerie ou restauration, il conjugue ergonomie, sécurité et performance.

Le couteau filet de sole Swibo 20 cm jaune est spécialement conçu pour les professionnels souhaitant un outil fiable et performant. Avec sa lame flexible longue de 20 cm et son manche grillon® jaune ergonomique, il permet des découpes précises, rapides et sûres.

Doté d’une lame flexible de 20 cm en acier inoxydable poli effet miroir, ce couteau offre une précision remarquable, renforcée par un acier trempé garantissant une dureté optimale d’environ 55-58 HRC pour un usage intensif. Compatible avec le lave-vaisselle et la stérilisation jusqu’à 120 °C, il répond aux exigences d’hygiène professionnelle. Son manche grillon® jaune vif, antiglisse et parfaitement visible, assure une prise en main stable même en environnement humide, tout en offrant confort et sécurité pour un usage prolongé, que ce soit comme couteau filet de sole pour homme ou pour femme. Fabriqué selon le savoir-faire suisse, il représente un outil durable et fiable, conforme aux standards professionnels les plus exigeants.

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25,90€

Expédition sous 10 à 14 jours
En stock

Quantité

Couteau Filet de Sole Swibo 20cm Flexible Jaune - VICTORINOX

Marque : Victorinox

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Durete : 55 HRC

Fabrication : Suisse

Longueur lame : 20 cm

Matiere : Acier inoxydable

Type de produit : Couteau

Les + produits

Lame : flexible de 20cm en inox en forme filet de sole professionnelle
Manche : grillon jaune antiglisse
Dureté : optimisée (environ 55-59 HRC) pour une longue tenue de tranchant
Usage professionnel : découpe de poissons, filets et gibier fin
Fabrication : suisse
Compatible avec lave-vaisselle et stérilisation haute température

Conseils d'entretien et d'utilisation

Lavez ce couteau à la main ou utilisez un cycle adapté à l'inox en lave-vaisselle, en respectant les consignes du fabricant (jusqu'à 120°C).
Séchez-le immédiatement après lavage pour éviter tout dépôt d'eau.
Affûtez régulièrement la lame souple avec un fusil adapté ou une pierre fine afin de conserver un tranchant optimal.
Evitez les chocs contre des surfaces dures et rangez-les dans un bloc, sur une bande magnétique ou dans un fourreau adapté pour prévenir l'usure prématurée.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté pour lever des filets de poisson fins ?

Oui, sa lame flexible de 20 cm permet un geste précis et fluide, idéal pour lever les filets sans abîmer la chair, même sur des poissons délicats comme la sole.

Peut-on le passer au lave-vaisselle ?

Oui, ce modèle est compatible avec le lave-vaisselle et supporte la stérilisation jusqu’à 120°C. Pour prolonger la durée de vie du couteau, le lavage manuel reste cependant recommandé.

La lame est-elle rigide ou souple ?

La lame est flexible, conçue pour épouser les courbes du poisson lors de la découpe, garantissant une précision maximale.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage

Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).
Utilisez une lessive douce.
Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage

Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.
Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage

Repassage à température moyenne (environ 150°C).
Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques

Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.
Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..