Couteau à Denerver 20cm

Couteau à Denerver 20cm Lame Flexible Jaune - VICTORINOX

5-3708-20

Couteau Denerver 20cm Flexible en Jaune - VICTORINOX

Ce couteau dénerver Victorinox de 20 cm en jaune est un outil professionnel à lame flexible en inox conçu pour offrir précision, rapidité et confort lors des opérations de découpe et de préparation des poissons ou viandes.

Le couteau dénerver/filet de sole Victorinox 20 cm jaune est spécialement conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent un outil de découpe polyvalent et fiable. Grâce à sa lame flexible longue de 20 cm et son manche Fibrox jaune antiglisse, il permet des gestes précis tout en assurant un maximum de confort.

Un couteau flexible et ultra-précis pour les professionnels exigeants

Doté d’une lame de 20 cm en acier inoxydable à flexibilité optimisée, ce couteau permet de lever des filets fins ou de dénerver avec une grande efficacité. Sa finition professionnelle garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’une tenue du tranchant durable.

Il est équipé d’un manche Fibrox jaune vif, parfaitement visible et offrant une prise en main sûre même en milieu humide. Son ergonomie étudiée assure un confort d’utilisation optimal, même lors de tâches prolongées.

Fabriqué en Suisse par Victorinox, il répond aux exigences des environnements professionnels tels que la poissonnerie, la boucherie ou la restauration. Sa flexibilité, son confort d’utilisation et sa précision de coupe en font un allié indispensable pour travailler en toute confiance.

En lire plus
27,90€ Prix
/
  • Expédition sous 10 à 14 jours
  • En stock

Couteau Denerver 20cm Flexible en Jaune - VICTORINOX

Ce couteau dénerver Victorinox de 20 cm en jaune est un outil professionnel à lame flexible en inox conçu pour offrir précision, rapidité et confort lors des opérations de découpe et de préparation des poissons ou viandes.

Le couteau dénerver/filet de sole Victorinox 20 cm jaune est spécialement conçu pour les professionnels exigeants qui recherchent un outil de découpe polyvalent et fiable. Grâce à sa lame flexible longue de 20 cm et son manche Fibrox jaune antiglisse, il permet des gestes précis tout en assurant un maximum de confort.

Un couteau flexible et ultra-précis pour les professionnels exigeants

Doté d’une lame de 20 cm en acier inoxydable à flexibilité optimisée, ce couteau permet de lever des filets fins ou de dénerver avec une grande efficacité. Sa finition professionnelle garantit une excellente résistance à la corrosion ainsi qu’une tenue du tranchant durable.

Il est équipé d’un manche Fibrox jaune vif, parfaitement visible et offrant une prise en main sûre même en milieu humide. Son ergonomie étudiée assure un confort d’utilisation optimal, même lors de tâches prolongées.

Fabriqué en Suisse par Victorinox, il répond aux exigences des environnements professionnels tels que la poissonnerie, la boucherie ou la restauration. Sa flexibilité, son confort d’utilisation et sa précision de coupe en font un allié indispensable pour travailler en toute confiance.

Marque : Victorinox

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Fabrication : Suisse

Longueur lame : 20 cm

Manche : Antidérapant

Matiere lame : Acier

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame : flexible de 20cm en acier inox-acier professionnel
  • Manche : fibrox jaune antiglisse haute visibilité
  • Usage intensif : dénerver, lever des filets, découpe fine
  • Fabrication : suisse
  • Ergonomie : professionnelle pour usage prolongé

Conseils d'entretien et d'utilisation

  • Lavez ce couteau à la main avec de l'eau tiède et du savon doux.
  • N'utilisez pas de produits abrasifs et privilégiez un séchage immédiat pour préserver la lame et le manche.
  • Affûtez régulièrement la lame flexible avec un fusil fin ou une pierre adaptée afin de maintenir un tranchant optimal.
  • Rangez-le dans un support ou un bloc adapté pour éviter tout accident ou usure prématurée.

Questions fréquentes

Ce couteau convient‑il pour lever des filets de poisson très fins ?

Oui, grâce à sa lame flexible 20 cm et son tranchant fin, il est parfaitement adapté pour lever des filets avec précision.

Peut‑on le passer au lave‑vaisselle ?

Même si l’inox est compatible, il est recommandé de privilégier le lavage manuel pour prolonger la durée de vie de la lame et du manche.

Quelle couleur est le manche ?

Le manche est en Fibrox jaune vif, ce qui facilite sa visibilité et sa prise en main dans un environnement professionnel.

Est‑ce une fabrication européenne ?

Oui, la marque Victorinox est suisse, gage de qualité et de savoir‑faire professionnel.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
3X SANS FRAIS 3X SANS FRAIS avec Scalapay
BOUTIQUES BOUTIQUES Nice, Paris
REMISE AUTOMATIQUE REMISE AUTOMATIQUE jusqu’à -15% par quantité
SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

Ces produits pourraient vous plaire


Vu récemment

Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..