Couteau de Cuisine/Éminceur Lame 19cm Manche Érable - VICTORINOX

Couteau de Cuisine/Éminceur Lame 19cm Manche Érable - VICTORINOX

5-2000-19G

Un couteau éminceur Victorinox compact, élégant et performant pour les découpes du quotidien

Ce couteau Victorinox Pro-Wood 19 cm est idéal pour les cuisiniers recherchant précision, maniabilité et esthétisme, en cuisine professionnelle comme à domicile.

Un couteau de cuisine équilibré pour une découpe fluide et précise

Le couteau éminceur Victorinox est doté d’une lame en acier inoxydable de 19 cm, rigide et affûtée, conçue pour émincer, trancher ou ciseler les viandes, légumes, herbes ou poissons. Sa taille intermédiaire offre un excellent compromis entre précision et puissance. Le manche en bois d’érable modifié, traité pour résister à l’humidité, assure une prise en main confortable et naturelle. Son design chaleureux et ses finitions soignées en font un outil aussi efficace qu’élégant, livré dans une boîte cadeau rigide.

Un couteau polyvalent, raffiné et conçu pour durer

Ce couteau de cuisine Victorinox 19 cm convient parfaitement à un usage professionnel ou domestique intensif. Il permet une découpe fluide, régulière et sans fatigue, même lors de sessions prolongées. Son manche bois traité résiste à l’humidité et conserve son aspect dans le temps. Parfait pour les préparations du quotidien comme pour les dressages plus techniques.

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Un couteau éminceur Victorinox compact, élégant et performant pour les découpes du quotidien

Ce couteau Victorinox Pro-Wood 19 cm est idéal pour les cuisiniers recherchant précision, maniabilité et esthétisme, en cuisine professionnelle comme à domicile.

Un couteau de cuisine équilibré pour une découpe fluide et précise

Le couteau éminceur Victorinox est doté d’une lame en acier inoxydable de 19 cm, rigide et affûtée, conçue pour émincer, trancher ou ciseler les viandes, légumes, herbes ou poissons. Sa taille intermédiaire offre un excellent compromis entre précision et puissance. Le manche en bois d’érable modifié, traité pour résister à l’humidité, assure une prise en main confortable et naturelle. Son design chaleureux et ses finitions soignées en font un outil aussi efficace qu’élégant, livré dans une boîte cadeau rigide.

Un couteau polyvalent, raffiné et conçu pour durer

Ce couteau de cuisine Victorinox 19 cm convient parfaitement à un usage professionnel ou domestique intensif. Il permet une découpe fluide, régulière et sans fatigue, même lors de sessions prolongées. Son manche bois traité résiste à l’humidité et conserve son aspect dans le temps. Parfait pour les préparations du quotidien comme pour les dressages plus techniques.

Marque : Victorinox

Compatibilite lave vaisselle : Non

Fabrication : Suisse

Longueur lame : 19 cm

Manche : Bois

Matiere lame : Acier Inoxydable

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame inox 19 cm : tranchant précis et longue tenue
  • Manche en érable modifié : confort, durabilité et esthétique naturelle
  • Format intermédiaire : maniabilité optimale pour un large éventail de tâches
  • Présenté en boîte cadeau rigide
  • Fabrication Victorinox : qualité suisse reconnue

Conseils d'utilisation et d'entretien

  • Laver à la main avec une éponge douce
  • Sécher immédiatement après chaque utilisation
  • Ne pas passer au lave-vaisselle
  • Appliquer une huile alimentaire naturelle sur le bois si besoin
  • Ranger dans un bloc à couteaux ou une boîte pour éviter les chocs

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à un usage professionnel ? Oui, il est parfaitement conçu pour un usage intensif en cuisine professionnelle ou domestique.

Le manche est-il résistant à l’humidité ? Oui, le bois d’érable est modifié pour offrir une bonne tenue dans le temps.

Est-il livré affûté ? Oui, le tranchant est opérationnel dès réception.

La boîte peut-elle servir de rangement ? Oui, elle est rigide et adaptée à un stockage soigné ou à un usage cadeau.

Quelle est la différence avec le modèle 25 cm ? Ce modèle est plus maniable, idéal pour les découpes de précision et les petits volumes.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..