Couteau Eminceur acier inox 19 cm - Silex Premium - Deglon
Un couteau Premium Deglon pour tous vos travaux en cuisine !
Un couteau polyvalent qui vous servira au quotidien
Ce couteau de chef est idéal pour couper vos légumes mais aussi les viandes, les poissons, les grosses pièces de viandes, et même vos pizzas et tartes. Hacher, émincer, concasser… ce couteau multifonction vous permet une multitude de découpes. Ce couteau vous apporte une longévité assurée découpes après découpes. Sa lame est composée d'acier inoxydable X46Cr13, un alliage permettant d'obtenir une excellente résistance à la corrosion. Sa dureté est de 53 HRC, ce qui vous permet d'obtenir un bon compromis entre facilité d'aiguisage et durée de vie du tranchant.
Efficace et confortable à utiliser
Son manche ergonomique vous apporte un confort d'utilisation sur la durée. Il est fabriqué en bois pressé de qualité et dispose d'une couleur noire intemporelle et élégante. Fabriqué en France, ce couteau d'une grande qualité vous permet une coupe efficace et précise, aussi bien pour hacher la viande que pour émincer vos légumes en juliennes. Profitez d'un couteau élégant et performant durablement !
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Couteau Eminceur acier inox 19 cm - Silex Premium - Deglon
Un couteau Premium Deglon pour tous vos travaux en cuisine !
Un couteau polyvalent qui vous servira au quotidien
Ce couteau de chef est idéal pour couper vos légumes mais aussi les viandes, les poissons, les grosses pièces de viandes, et même vos pizzas et tartes. Hacher, émincer, concasser… ce couteau multifonction vous permet une multitude de découpes. Ce couteau vous apporte une longévité assurée découpes après découpes. Sa lame est composée d'acier inoxydable X46Cr13, un alliage permettant d'obtenir une excellente résistance à la corrosion. Sa dureté est de 53 HRC, ce qui vous permet d'obtenir un bon compromis entre facilité d'aiguisage et durée de vie du tranchant.
Efficace et confortable à utiliser
Son manche ergonomique vous apporte un confort d'utilisation sur la durée. Il est fabriqué en bois pressé de qualité et dispose d'une couleur noire intemporelle et élégante. Fabriqué en France, ce couteau d'une grande qualité vous permet une coupe efficace et précise, aussi bien pour hacher la viande que pour émincer vos légumes en juliennes. Profitez d'un couteau élégant et performant durablement !
Marque : Deglon
Acier : X46Cr13
Durete : 53 HRC
Entretien : Entretien à la main
Fabrication : France
Finition lame : Polie
Garantie : Garantie à vie
Longueur lame : 19 cm
Manche : Bois pressé
Matiere : Acier inoxydable
Poids : 215 g
Stock reel date d ajout : 2026-02-02
Type de lame : Lisse
Type de produit : Couteau
Les + produits
- Lame en acier inoxydable X46Cr13, résistante à la corrosion
- Manche ergonomique en bois pressé, pour un confort optimal
- Polyvalent, il convient aux viandes, poissons, légumes, tartes et plus
- Dureté 53 HRC, idéal pour allier tranchant durable et facilité d’aiguisage
- Fabrication française, gage de qualité et de savoir-faire
- Garantie à vie, pour une utilisation en toute sérénité
Conseils d’utilisation et d’entretien
Ce couteau éminceur inox professionnel est conçu pour toutes les découpes du quotidien : émincer, hacher, trancher. Pour prolonger la qualité de son tranchant, il est recommandé de le laver à la main à l’eau tiède, sans laisser tremper, puis de le sécher immédiatement avec un chiffon doux. Le lave-vaisselle est à proscrire, car il peut altérer à la fois la lame et le manche en bois. Un affûtage régulier à la pierre ou au fusil permettra de conserver une coupe nette et efficace au fil du temps.
Questions fréquentes
Ce couteau peut-il passer au lave-vaisselle ?
Non, pour préserver la lame et le manche en bois pressé, le lavage à la main est fortement recommandé.
Quelle est la différence entre ce couteau et un couteau de chef classique ?
Le couteau éminceur Deglon offre une polyvalence exceptionnelle, avec une lame fine et précise idéale pour toutes les découpes délicates.
Est-il adapté aux gauchers ?
Oui, son design symétrique permet une prise en main confortable aussi bien pour les droitiers que pour les gauchers.





































































































































































































