Couteau de Chef 20 cm High-Woods - DEGLON

Couteau de Chef 20 cm High-Woods - DEGLON

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Le couteau de Chef 20 cm High-Woods  - DEGLON

Le couteau peut émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes !

Comment utiliser le couteau de chef 20 cm pour émincer, tailler et hacher ?

Le couteau de chef 20 cm Deglon est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour émincer, tailler des juliennes, hacher la viande et les herbes. Mais comment l'utiliser pour obtenir des résultats optimaux ? Quelles sont les techniques à maîtriser pour manipuler cet outil avec précision et efficacité ? 

Quels sont les avantages de la série High-Woods DEGLON pour les professionnels de la cuisine ?

La série High-Woods DEGLON est une série de couteaux de cuisine innovante qui allie le chêne blanc, le noyer et l'acier pour offrir des lames de haute qualité et un design unique avec un manche sculpté en forme de losange. Mais quels sont les avantages de cette série pour les professionnels de la cuisine ? Est-ce sa qualité de fabrication, sa résistance ou son esthétique ? Découvrons ensemble les caractéristiques qui font de la série High-Woods DEGLON un choix judicieux pour les chefs professionnels et les amoureux de la cuisine.

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Le couteau de Chef 20 cm High-Woods  - DEGLON

Le couteau peut émincer, tailler des juliennes, hacher la viande, les fines herbes !

Comment utiliser le couteau de chef 20 cm pour émincer, tailler et hacher ?

Le couteau de chef 20 cm Deglon est un outil polyvalent qui peut être utilisé pour émincer, tailler des juliennes, hacher la viande et les herbes. Mais comment l'utiliser pour obtenir des résultats optimaux ? Quelles sont les techniques à maîtriser pour manipuler cet outil avec précision et efficacité ? 

Quels sont les avantages de la série High-Woods DEGLON pour les professionnels de la cuisine ?

La série High-Woods DEGLON est une série de couteaux de cuisine innovante qui allie le chêne blanc, le noyer et l'acier pour offrir des lames de haute qualité et un design unique avec un manche sculpté en forme de losange. Mais quels sont les avantages de cette série pour les professionnels de la cuisine ? Est-ce sa qualité de fabrication, sa résistance ou son esthétique ? Découvrons ensemble les caractéristiques qui font de la série High-Woods DEGLON un choix judicieux pour les chefs professionnels et les amoureux de la cuisine.

Marque : Deglon

Entretien : Eau chaude

Fabrication : Chine

Genre : Unisexe

Longueur lame : 20 cm

Matiere lame : Acier

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits :

  • Dimensions : 34,1 x 3 x 2,4 cm
  • Poids : 171 g
  • Taille lame : 20 cm
  • Matière : lame en acier inoxydable 5Cr15MoV
  • Dureté : 55 - 57 Hrc
  • Tranchant : uni
  • Mitre : acier inoxydable
  • Conseil d'entretien : lave-vaisselle déconseillé
  • Garantie à vie
  • Marque : DEGLON

Conseils d’utilisation et entretien

  • Lavez à la main à l’aide d’une éponge douce et de l’eau tiède
  • Séchez immédiatement après nettoyage pour préserver les bois nobles
  • Ne pas utiliser au lave-vaisselle pour éviter la détérioration du manche
  • Aiguiser régulièrement à l’aide d’un fusil ou d’une pierre adaptée
  • Rangez dans un bloc ou sur une barre magnétique pour éviter les chocs

Questions fréquentes

Ce couteau est-il adapté à une utilisation quotidienne intensive ? Oui, il est conçu pour les professionnels et supporte une utilisation fréquente sans perte de performance.

Le manche en bois est-il résistant à l’humidité ? Oui, mais il est important de bien sécher le couteau après lavage pour préserver les qualités du bois.

Peut-on l’utiliser pour des produits très durs ? Oui, sa lame de 20 cm permet de travailler efficacement même les aliments fermes, comme les courges ou choux.

Est-ce un bon choix pour un amateur de cuisine ? Absolument, sa polyvalence et son confort d’utilisation en font un outil adapté aux passionnés comme aux chefs confirmés.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
LIVRAISON OFFERTE LIVRAISON OFFERTE dès 59€ d'achat
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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..