Couteau d'office plat 8cm (manche long) - Global
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Couteau d'Office Plat Global 8cm GSF31- GLOBAL

120351

Couteau d'Office Plat Global 8cm GSF31

Couteau de cuisine japonais de la célèbre marque Global. Ce couteau d'office japonais à la lame de 8cm à la particularité d'avoir un manche long pour facilité la prise en main sur des opérations de découpe ou pour peler.

Global, une marque d'exception

En faisant le choix de Global vous êtes assurés d'avoir une coupe et découpe parfaite. Les lames sont d'une qualité plus que suppérieure. Elles sont extrêmement résistantes et assurent un tranchage impeccable. De plus, le manche a été parfaitement étudié pour vous permettre une très bonne prise en main. La précision à l'état pur avec ce choix de couteau. 

Un couteau d’office de précision pour les travaux minutieux

Le couteau d’office plat 8 cm GSF31 - GLOBAL est un outil ultra précis pour tous les petits travaux de découpe en cuisine. Sa lame courte et fine permet de peler, ciseler, équeuter ou tailler avec une exactitude remarquable. Forgé en acier inoxydable haut de gamme, il offre une excellente tenue de coupe et une résistance accrue à la corrosion. Son manche allongé assure une prise en main optimale, particulièrement utile pour les gestes délicats et les manipulations proches de la planche.

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Couteau d'Office Plat Global 8cm GSF31

Couteau de cuisine japonais de la célèbre marque Global. Ce couteau d'office japonais à la lame de 8cm à la particularité d'avoir un manche long pour facilité la prise en main sur des opérations de découpe ou pour peler.

Global, une marque d'exception

En faisant le choix de Global vous êtes assurés d'avoir une coupe et découpe parfaite. Les lames sont d'une qualité plus que suppérieure. Elles sont extrêmement résistantes et assurent un tranchage impeccable. De plus, le manche a été parfaitement étudié pour vous permettre une très bonne prise en main. La précision à l'état pur avec ce choix de couteau. 

Un couteau d’office de précision pour les travaux minutieux

Le couteau d’office plat 8 cm GSF31 - GLOBAL est un outil ultra précis pour tous les petits travaux de découpe en cuisine. Sa lame courte et fine permet de peler, ciseler, équeuter ou tailler avec une exactitude remarquable. Forgé en acier inoxydable haut de gamme, il offre une excellente tenue de coupe et une résistance accrue à la corrosion. Son manche allongé assure une prise en main optimale, particulièrement utile pour les gestes délicats et les manipulations proches de la planche.

Marque : Global

Fabrication : Japon

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame de 8 cm ultra précise : idéale pour les petits fruits, légumes et herbes
  • Acier inoxydable Global : tranchant durable et grande résistance à la corrosion
  • Manche allongé ergonomique : prise en main facilitée pour une découpe contrôlée
  • Design japonais forgé d’une seule pièce : robustesse et équilibre parfait
  • Adapté aux travaux de précision : épluchage, parage, taillage, sculpture

Conseils d’utilisation et entretien

  • Lavez à la main avec une éponge douce et de l’eau chaude
  • Séchez immédiatement pour préserver l’éclat et la performance de la lame
  • Évitez le lave-vaisselle qui pourrait détériorer le tranchant
  • Aiguisage régulier recommandé avec une pierre ou fusil adapté à l’acier Global
  • Rangez dans un bloc ou sur une barre aimantée pour éviter les chocs

Questions fréquentes

Ce couteau est-il réservé à un usage professionnel ? Non, il est aussi idéal pour les particuliers exigeants recherchant de la précision au quotidien.

Le manche long est-il adapté aux petites mains ? Oui, sa forme fine et équilibrée assure une bonne ergonomie pour toutes les tailles de main.

Peut-on l’utiliser pour autre chose que les légumes ? Oui, il convient aussi pour les fruits, l’éminçage d’herbes fraîches et les découpes décoratives.

L’affûtage est-il compliqué avec ce type d’acier ? Non, à condition d’utiliser un outil adapté à l’acier inoxydable Global, comme une pierre à grain fin.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..