COUTEAU de Cuisine Grand Chef 15 cm bois pressé rivet - Deglon
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Couteau de Cuisine Grand Chef 15cm Bois Pressé - DEGLON

CHEF15

Couteau de chef gamme Grand Chef 15cm-DEGLON

Couteau de cuisine destiné aux experts de la gastronomie.

Un couteau indispensable

DEGLON, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants. Ce couteau avec sa lame de 15 cm sert à désosser de petites pièces de viandes, découper des volailles, couper des gâteaux et des légumes. Un outil offrant une grande polyvalence d'utilisation.

Adapté pour les professionnels Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme est dotée d'une mitre carré assurant solidité et équilibre du couteau. N'hésitez pas à exprimer votre originalité en personnalisant votre couteau ! Manelli vous propose la gravure gratuite sur ce couteau, assurée par notre machine de pointe, garantissant un service d'excellence.

Un savoir-faire forgé dans la tradition

Issu de la gamme Grand Chef®, ce couteau de cuisine professionnel incarne l’excellence Deglon, marque française de référence en coutellerie. Il est doté d’une mitre carrée qui renforce la stabilité et l’équilibre du couteau, tandis que son manche riveté en bois pressé apporte une prise en main confortable et durable. Forgé d’une seule pièce et fini avec des rivets en laiton, ce couteau allie robustesse, élégance et performance.

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Couteau de chef gamme Grand Chef 15cm-DEGLON

Couteau de cuisine destiné aux experts de la gastronomie.

Un couteau indispensable

DEGLON, fabricant de couteaux de cuisines et d'ustensiles culinaires destinés aux professionnels de la restauration et des métiers de bouche ainsi qu'aux amateurs. La marque partage leurs valeurs en concevant des outils utiles, innovants. Ce couteau avec sa lame de 15 cm sert à désosser de petites pièces de viandes, découper des volailles, couper des gâteaux et des légumes. Un outil offrant une grande polyvalence d'utilisation.

Adapté pour les professionnels Grand Chef® est le couteau classique du chef alliant tradition, qualité, robustesse et fiabilité. 100% forgée, cette gamme est dotée d'une mitre carré assurant solidité et équilibre du couteau. N'hésitez pas à exprimer votre originalité en personnalisant votre couteau ! Manelli vous propose la gravure gratuite sur ce couteau, assurée par notre machine de pointe, garantissant un service d'excellence.

Un savoir-faire forgé dans la tradition

Issu de la gamme Grand Chef®, ce couteau de cuisine professionnel incarne l’excellence Deglon, marque française de référence en coutellerie. Il est doté d’une mitre carrée qui renforce la stabilité et l’équilibre du couteau, tandis que son manche riveté en bois pressé apporte une prise en main confortable et durable. Forgé d’une seule pièce et fini avec des rivets en laiton, ce couteau allie robustesse, élégance et performance.

Marque : Deglon

Acier : X50CrMoV15

Durete : 55 HRC

Entretien : Entretien à la main

Longueur lame : 15 cm

Manche : ABS

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 145 g

Type de lame : lame forgée , à soie plate semelle, pointue, mitre carrée

Type de produit : Couteau

Les + produits :

  • Taille : 15cm
  • Poids (g) : 145 g
  • Matière : lame en acier inoxydable X50CrMoV15
  • Dureté : 55 HRC
  • Lame : Lame forgée
  • Tranchant : Uni
  • Manche : en ABS, riveté
  • Rivets : Laiton
  • Entretien : à la main
  • Marque : DEGLON

Conseils d’utilisation et d’entretien

Pour conserver les qualités de votre couteau de chef Deglon Grand Chef 15 cm, lavez-le à la main avec un chiffon doux et de l’eau tiède. Évitez le lave-vaisselle pour préserver l’éclat du manche en bois pressé et de la lame forgée. Séchez immédiatement après lavage. Rangez-le dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique pour éviter tout choc et préserver son tranchant. Un affûtage régulier permet de prolonger sa performance.

Questions fréquentes

Quelle est la différence entre un couteau chef de 15 cm et un modèle 20 cm ? Le modèle 15 cm est plus maniable et adapté aux travaux de précision, tout en restant polyvalent.

Le manche est-il bien en bois pressé ? Oui, ce modèle Grand Chef est doté d’un manche en bois pressé pour une prise en main agréable et une esthétique traditionnelle.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..