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Couteau à Découper Ergogrip Inox 26cm Bleu - DICK

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Couteau à saigner professionnel ergonomique - DICK

Le manche antidérapant en polyamide de ce couteau à découper professionnel assure une prise en main sûre, même en milieu humide.

Un couteau indispensable pour les bouchers

Le couteau à découper Ergogrip est spécialement conçu pour le travail en boucherie, charcuterie et en abattoir. Il s'agit d'un couteau conçu pour saigner la viande en la piquant avec son bout pointu.

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X55CrMo14. Cet alliage très apprécié des professionnels résiste efficacement à la corrosion et cela durablement.Le couteau à découper Ergogrip dispose d'une dureté de 56 HRC ainsi que d'une lame mesurant 26 cm, une taille parfaite pour la découpe de grands morceaux. Son tranchant acéré a été conçu et façonné au laser pour encore plus de précision.

Profitez de la qualité allemande

Son manche antidérapant assure une utilisation sécurisée. Sa forme ergonomique épouse parfaitement la main, garantissant un confort optimal et prévenant les douleurs musculosquelettiques. Grâce à l'absence d'interstices entre le manche et la lame, ce couteau respecte les normes professionnelles d'hygiène les plus strictes, empêchant ainsi l'accumulation de bactéries.

Enfin, découpez en toute sécurité grâce au repose-pouce extra-large et au protège-doigts spécialement conçus. N'attendez plus et optez pour ce couteau de qualité, fabriqué en Allemagne.

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Couteau à saigner professionnel ergonomique - DICK

Le manche antidérapant en polyamide de ce couteau à découper professionnel assure une prise en main sûre, même en milieu humide.

Un couteau indispensable pour les bouchers

Le couteau à découper Ergogrip est spécialement conçu pour le travail en boucherie, charcuterie et en abattoir. Il s'agit d'un couteau conçu pour saigner la viande en la piquant avec son bout pointu.

Sa lame est fabriquée en acier inoxydable X55CrMo14. Cet alliage très apprécié des professionnels résiste efficacement à la corrosion et cela durablement.Le couteau à découper Ergogrip dispose d'une dureté de 56 HRC ainsi que d'une lame mesurant 26 cm, une taille parfaite pour la découpe de grands morceaux. Son tranchant acéré a été conçu et façonné au laser pour encore plus de précision.

Profitez de la qualité allemande

Son manche antidérapant assure une utilisation sécurisée. Sa forme ergonomique épouse parfaitement la main, garantissant un confort optimal et prévenant les douleurs musculosquelettiques. Grâce à l'absence d'interstices entre le manche et la lame, ce couteau respecte les normes professionnelles d'hygiène les plus strictes, empêchant ainsi l'accumulation de bactéries.

Enfin, découpez en toute sécurité grâce au repose-pouce extra-large et au protège-doigts spécialement conçus. N'attendez plus et optez pour ce couteau de qualité, fabriqué en Allemagne.

Marque : Dick

Acier : X55CrMo14

Compatibilite lave vaisselle : Oui

Durete : 56 HRC

Fabrication : Allemagne

Finition lame : Polie

Longueur lame : 26 cm

Manche : Antidérapant

Matiere : Acier inoxydable

Poids : 160g

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame en inox X55CrMo14, résistante à la corrosion
  • Longueur de lame 26 cm, idéale pour la découpe de gros morceaux
  • Tranchant affûté au laser, pour une précision chirurgicale
  • Manche antidérapant et inusable, conçu pour un usage intensif
  • Sécurité renforcée : repose-pouce large et protège-doigts
  • Hygiène maximale, sans interstices entre lame et manche
  • Fabrication allemande, gage de fiabilité et durabilité

Conseils d’utilisation et d’entretien

Ce couteau de boucher professionnel est conçu pour les découpes intensives. Il est recommandé de le laver à la main à l’eau chaude savonneuse et de le sécher immédiatement pour préserver son tranchant et son manche. Bien qu’il résiste à l’humidité, le lave-vaisselle est déconseillé pour préserver la durée de vie de la lame. Affûtez-le régulièrement à l’aide d’un fusil adapté pour conserver une coupe parfaite. Stockez-le dans un bloc ou sur une barre magnétique pour éviter les chocs.

Questions fréquentes

Ce couteau est-il réservé aux bouchers ?

Il est conçu pour un usage professionnel intensif, mais peut également convenir à tout utilisateur averti travaillant des pièces de viande.

La lame est-elle rigide ou souple ?

Elle est rigide, parfaite pour le saignement et la découpe précise de morceaux imposants.

Est-il confortable à utiliser toute la journée ?

Oui, le manche ergonomique est pensé pour un usage prolongé sans douleur.

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..