Couteau à Découper 22 cm High-Woods - DEGLON

Couteau à Découper 22 cm High-Woods - DEGLON

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Couteau à découper 22 cm High-Woods – DEGLON

Précision, élégance et performance en cuisine

Le couteau à découper 22 cm High-Woods : pourquoi est-il fait pour vous ?

Le couteau à découper High-Woods signé Déglon allie tradition coutelière française et design contemporain. Conçu pour les découpes précises et longues, il est idéal pour trancher les viandes rôties, les gigots, les jambons, mais aussi émincer les herbes, couper des légumes ou encore travailler les gâteaux.

Doté d’une lame de 22 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV, il offre une excellente tenue de coupe et une dureté de 55-57 HRC assurant un affûtage durable. Sa mitre en inox renforce l’équilibre du couteau et offre un bon appui pour une prise en main sécurisée.

Son manche ergonomique, travaillé en chêne blanc et noyer, mis en relief par une soie apparente en acier inoxydable, apporte une touche élégante et naturelle à votre plan de travail. La forme losange unique de la poignée garantit un grip confortable et précis, même après plusieurs heures d'utilisation.

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Couteau à découper 22 cm High-Woods – DEGLON

Précision, élégance et performance en cuisine

Le couteau à découper 22 cm High-Woods : pourquoi est-il fait pour vous ?

Le couteau à découper High-Woods signé Déglon allie tradition coutelière française et design contemporain. Conçu pour les découpes précises et longues, il est idéal pour trancher les viandes rôties, les gigots, les jambons, mais aussi émincer les herbes, couper des légumes ou encore travailler les gâteaux.

Doté d’une lame de 22 cm en acier inoxydable 5Cr15MoV, il offre une excellente tenue de coupe et une dureté de 55-57 HRC assurant un affûtage durable. Sa mitre en inox renforce l’équilibre du couteau et offre un bon appui pour une prise en main sécurisée.

Son manche ergonomique, travaillé en chêne blanc et noyer, mis en relief par une soie apparente en acier inoxydable, apporte une touche élégante et naturelle à votre plan de travail. La forme losange unique de la poignée garantit un grip confortable et précis, même après plusieurs heures d'utilisation.

Marque : Deglon

Entretien : Eau chaude

Fabrication : Chine

Genre : Unisexe

Longueur lame : 22 cm

Matiere lame : Acier

Type de lame : Lisse

Type de produit : Couteau

Les + produits

  • Lame tranchante en acier inoxydable 5Cr15MoV : parfaite pour la découpe des viandes et préparations délicates
  • Manche en bois nobles (chêne blanc et noyer) : esthétique et prise en main ergonomique
  • Mitre inox : équilibre optimal et finition haut de gamme
  • Tranchant longue durée : facile à aiguiser
  • Garantie à vie : gage de qualité et de durabilité

Conseils d’entretien

Pour préserver la beauté du bois et la performance du tranchant :

  • Laver à la main avec un chiffon humide, puis essuyer immédiatement
  • Ne pas laisser tremper
  • Lave-vaisselle fortement déconseillé

Questions fréquentes

Peut-on découper de la viande crue avec ce couteau ? Oui, sa lame fine et longue permet de trancher la viande crue ou cuite avec précision.

Est-il adapté à un usage intensif ? Oui, sa conception robuste et son tranchant fiable en font un couteau de professionnel, parfait pour une utilisation quotidienne.

Peut-on l’utiliser pour découper un gâteau ou un poisson ? Absolument, sa lame lisse permet de découper proprement des aliments tendres, comme les gâteaux, les filets ou les poissons entiers.

Complétez votre équipement avec notre collection complète de couteaux de cuisine professionnels sur Manelli.

LIVRAISON 24H LIVRAISON 24H avec Chronopost
RETOUR FACILE RETOUR FACILE sous 30 jours
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PAIEMENT SÉCURISÉ PAIEMENT SÉCURISÉ CB, PayPal, Apple Pay
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SERVICE CLIENT SERVICE CLIENT 100% français

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Questions fréquentes

D’où proviennent vos tissus pour vêtements de cuisine ?

Nous sélectionnons soigneusement nos tissus auprès des meilleurs fabricants textiles européens, reconnus pour leur expertise dans la confection de vêtements professionnels pour la restauration.

Nos matières sont spécialement conçues pour les vestes de cuisine, blouses médicales et tenues professionnelles, garantissant résistance, confort et durabilité.

Vos tenues de cuisine sont-elles respectueuses de l’environnement ?

Oui. La majorité de nos vêtements de cuisine sont certifiés OEKO-TEX®, un label garantissant des textiles de haute qualité, sans substances nocives et respectueux de la santé et de l’environnement.

Nos tissus professionnels sont pensés pour allier performance, sécurité et engagement écologique, tout en répondant aux exigences des métiers de la restauration.

Comment entretenir et laver vos vêtements de cuisine professionnels ?

Pour préserver la qualité et la durabilité de vos vestes de cuisine et tenues professionnelles, suivez ces conseils d’entretien :

Lavage


  • Lavez en machine à 40°C maximum afin de préserver l’intégrité du tissu (polycoton, polyester, coton).

  • Utilisez une lessive douce.

  • Évitez l’eau de Javel et les assouplissants agressifs qui peuvent altérer les fibres et les couleurs.

Séchage


  • Privilégiez un séchage à l’air libre pour limiter l’usure prématurée du textile.

  • Si vous utilisez un sèche-linge, choisissez un programme à basse température afin de protéger les fibres polyester.

Repassage


  • Repassage à température moyenne (environ 150°C).

  • Retournez le vêtement avant repassage pour protéger les logos, broderies et marquages personnalisés.

Conseils pratiques


  • Traitez les taches avant lavage pour un meilleur résultat.

  • Lavez les couleurs similaires ensemble pour éviter toute décoloration.

En respectant ces recommandations d’entretien, vous prolongez la durée de vie de vos vêtements de cuisine professionnels tout en conservant une apparence soignée et professionnelle, essentielle dans les métiers de la restauration.

D’où sont expédiées nos commandes ?

Toutes nos commandes sont préparées et expédiées depuis notre entrepôt situé à Carros, dans le sud de la France, à proximité de Nice.

Cette localisation stratégique nous permet d’assurer une expédition rapide et un service fiable partout en France et en Europe.

Nos équipes logistiques veillent à un traitement soigné des commandes afin de garantir la qualité de vos vêtements professionnels dès leur réception.

Le polycoton (65 % polyester, 35 % coton) est une matière particulièrement adaptée aux environnements de travail exigeants tels que la restauration, le secteur médical, le BTP et l’industrie.

Il offre plusieurs avantages majeurs :

Résistance et durabilité

Plus résistant que le coton 100 %, le polycoton supporte les lavages fréquents, les frottements et les conditions de travail intensives.

Entretien facile

Peu froissable et à séchage rapide, il est idéal pour une utilisation quotidienne en milieu professionnel.

Confort optimal

Il combine la douceur du coton avec la légèreté et la souplesse du polyester, garantissant un confort durable pendant de longues journées de travail.

Résistance aux taches et aux contraintes

Grâce au polyester, le tissu absorbe moins les liquides et sèche plus rapidement, ce qui facilite l’entretien des tenues médicales, vêtements de cuisine et vêtements de travail industriels.

Excellent rapport qualité-prix

Le polycoton est plus économique que les tissus 100 % naturels tout en conservant une excellente qualité et une grande longévité.

Le polycoton est donc un choix stratégique pour les professionnels de la santé, de la restauration, du bâtiment et de l’industrie recherchant des vêtements de travail résistants, confortables et faciles à entretenir..