Couteaux Japonais
Chez Manelli, l'excellence est notre mot d'ordre. Cette quête perpétuelle de la perfection nous a naturellement conduits à sélectionner une gamme de couteaux japonais haut de gamme. Leur histoire, enracinée dans l'ère des vaillants samouraïs japonais, a su trouver un écho particulier dans la gastronomie française dès les années 1990. La sublime association entre des techniques d'affûtage séculaires et les impératifs contemporains de la cuisine, les propulse au rang d'instruments culinaires d'exception.
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Découvrez notre sélection de produits : Couteaux Japonais
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Couteau de cuisine
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1 Gravure Offerte
Prix
275,00 €
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Couteau D'office Japonais Shun Classic Kiritsuke 9cm - KAI
Prix
138,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau Japonais Kiritsuke Shun Classic 20 cm - KAI
Prix
258,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau de Chef Japonais Shun Premier Tim Mälzer 20 cm - KAI
Prix
239,50 €
1 Gravure Offerte
Couteau Kiritsuke Japonais 15 cm Shun Classic - KAI
Prix
219,50 €
1 Gravure Offerte
Couteau Santoku Japonais 18 cm Shun Premier Tim Malzer - KAI
Prix
229,50 €
1 Gravure Offerte
Couteau de Chef Japonais 15 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
Prix
245,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau de Chef Japonais 12 cm Seki Magoroku Kaname Kiritsuke - KAI
Prix
218,90 €
1 Gravure Offerte
Set Planche et Couteau Japonais Santoku Lame Acier Damassé 18 cm- KAI
Prix
199,90 €
1 Gravure Offerte
Set 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Santoku Collection Seki Magoroku - KAI
Prix
179,90 €
1 Gravure Offerte
Coffret 3 Couteaux Japonais Office + Utilitaire + Chef Seki Magoroku - KAI
Prix
179,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau de Chef 21 cm KAIJU - SAMURA
Prix
69,90 €
(1)
1 Gravure Offerte
Set de 3 couteaux essentiels de cuisines Kaiju - SAMURA
Prix
112,90 €
-6%
1 Gravure Offerte
Couteau de Cuisine Kaiju 167 mm Nakiri - SAMURA
Prix de base
69,00 €
Prix
64,86 €
Mallette vide pour couteaux 5 emplacements - KAI
Prix
64,90 €
(1)
Pierre à aiguiser japonaise 400/1000 - KAI
Prix
39,90 €
(2)
1 Gravure Offerte
Set 3 couteaux japonais 67S-310 WASABI BLACK - KAI
Prix
149,90 €
(1)
-20%
1 Gravure Offerte
Set 3 couteaux japonais WASABI BLACK - KAI
Prix de base
149,90 €
Prix
119,92 €
1 Gravure Offerte
Couteau filet de sole japonais 18 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
51,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau japonais Deba 15 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
69,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau Yanagiba japonais 24 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
53,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau Nakiri 16,5 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
53,90 €
(1)
1 Gravure Offerte
Couteau japonais à trancher 23 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
68,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau à pain dentelé 23 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
69,80 €
1 Gravure Offerte
Couteau de chef 20 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
59,80 €
1 Gravure Offerte
Couteau Santoku 16,5 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
53,80 €
1 Gravure Offerte
Couteau universel 15 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
48,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau universel 10 cm WASABI BLACK - KAI
Prix
47,80 €
1 Gravure Offerte
Couteau à trancher 23 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
192,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau à pain dentelé 23 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
229,80 €
1 Gravure Offerte
Couteau de chef japonais 20 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
218,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau à désosser 15 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
173,90 €
1 Gravure Offerte
Couteau Nakiri 16,5 cm SHUN CLASSIC - KAI
Prix
219,00 €
Design et Ergonomie: Une Alliance Parfaite
Les couteaux japonais ne se limitent pas à leur beauté visuelle. Leur conception minutieuse est le fruit d'une analyse approfondie des contraintes professionnelles en cuisine. L'attention portée aux moindres détails confère à ces couteaux une maniabilité inégalée, garantissant ainsi précision et aisance. Quelle que soit votre expertise en cuisine, les couteaux japonais de chez Manelli répondront à vos attentes.
La Variété des Lames pour les Professionnels
La grande variété des lames des couteaux japonais a été spécialement pensée pour les professionnels. Cette palette de choix a consolidé leur place au sein des établissements gastronomiques de renom.
Prenez l'exemple du couteau Santoku: fusion parfaite entre durabilité et ergonomie, ce outil de haute précision métamorphose chaque préparation culinaire en un véritable ballet. Imaginez une réalisation de vos plats avec une facilité déconcertante, stimulant davantage votre amour de la cuisine.
Qualité Premium : Les Meilleures Matières pour les Meilleurs Couteaux
Chez Manelli, nous mettons un point d'honneur à ne proposer que le nec plus ultra. C'est pourquoi nos couteaux japonais sont conçus à partir des matières les plus nobles, attestant de leur qualité premium. Lorsque vous manipulez un couteau signé Manelli, la distinction est palpable.
Mais notre expertise ne se limite pas aux couteaux. Nous offrons également une collection exhaustive de tenues de cuisine, pensées pour les professionnels les plus exigeants. Explorez notre gamme et vivez la promesse Manelli, à chaque étape de votre art culinaire.
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